Brasserie Les Deux Palais

Salade, tomate, œuf, mayonnaise, blanc de poulet, frites

Salade, tomate, crème fraîche ciboulette, saumon, frites

Salade, tomate, œuf, mayonnaise, jambon blanc, emmental, frites

Pommes de terre, jambon blanc

Vanille, fraise ou chocolat

Béarnaise maison, pommes sautées maison

Béarnaise maison et pommes frites

Pommes frites, salade

Pommes frites

Pommes frites

Pommes frites

Au beurre d'herbes, légumes de saison

Céleri rave, toasts et crème fraîche, ciboulette

Béarnaise, poivre

Salade romaine, croûtons, blanc de poulet, œuf, parmesan, sauce césar

Salade, tomates cerises, chèvre sur toast, miel, pommes sautées, jambon cru

Salade, tomates cerises, céleri rave, concombre, saumon fumé, toast, tarama

Salade, tomates cerises, jambon blanc, Comté 15 mois, champignons de Paris, œuf

Saumon frais et saumon fumé, crème fraîche

Crème légère au basilic frais

Crème fraîche ou glace vanille

Servi avec 3 mignardises
Thé, Crème ou Chocolat (suppl. 1.5€)

Vanilla, chocolate and strawberry ice creams, banana, chocolate sauce

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisin

Fraise, citron vert, coco

(x2)

Scotch Blend

Scotch Blend

Irish

Tennessee

Bourbon

Single Malt

Blended

Poire william, mirabelle, framboise

Ou Champagne (+1.5€)
Rhum, menthe, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

Cachaça, citron vert, sucre roux

Vodka, jus de tomate, jus de citron, épices

Vodka, grand-marnier, jus d’airelles, citron vert

Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, jus de citron, coca-cola

Tequila, cointreau, jus de citron, sucre de canne

Vodka, jus de citron vert, curaçao

Vodka, crème de pêche, jus d’airelles et d’ananas

Gin, jus de citron vert, sucre de canne, champagne

Whisky, café, sucre de canne, crème fouettée

Orange, citron et pamplemousse pressés

Jus de banane, jus de fraise, jus de mangue

Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, eau gazeuse

Orange, citron et pamplemousse pressés

Orange, raisin, abricot, pamplemousse, ananas, pomme, tomate

Fraise, banane, ananas, cranberry, citron vert, mangue, orange
2 Parfums

2cl d'alcool

4cl d'alcool

Gd-Marnier, chocolat, Chantilly

IGP Pays d’Oc

Caprice d'Antoine, Maison Ogier

Château Gantonnet

Domaine des Fournelles

Christophe Terrier

Doudeau

Les Jalets, Paul Jaboulet

IGP Méditerranée

Ch. St-Martin, Cru Classé

IGP Pays d'Oc

IGP Pays d’Oc

IGP Côtes de Gascogne (moelleux)

Doudeau

Domaine Gautheron

Brut

Brut

Blanc de Blancs

Brut

Salad, tomato, egg, mayonnaise, chicken, fries

Salad, tomato, fresh cream chive, salmon, fries

Salad, tomato, egg, mayonnaise, cooked ham, emmental, fries

Celeriac, toasts and fresh cream, chive

Bearnaise, pepper

Cos lettuce, croutons, chicken breast, egg, parmesan cheese, cæsar sauce

Salad, cherry tomatoes, goat’s cheese on toast, honey, sautéed potatoes, cured ham

Salad, cherry tomatoes, celeriac, cucumber, smoked salmon, toast, taramasalata

Salad, cherry tomatoes, cooked ham, Comté 15 month-old cheese, white mushrooms, egg

Fresh salmon, smoked salmon, fresh cream

Light fresh basil cream

Vanilla, chocolate and strawberry ice creams, banana, chocolate sauce

With hot chocolate or coffee or caramel sauce, whipped cream

Vanilla, chocolate, coffee, salted butter caramel, rum-raisin

Strawberry, lime, coconut

4 cl d'alcool

Scotch Blend

Scotch Blend

Irish

Tennessee

Bourbon

Single Malt

Blended

Poire william, mirabelle, framboise

Rum, mint, lime, brown sugar, sparkling water

Cachaça, lime, brown sugar

Vodka, tomato juice, lemon juice, spices

Vodka, grand-marnier, cranberry juice, lime juice

Vodka, gin, tequila, rum, triple sec, lemon juice, coca-cola

Tequila, cointreau, lemon juice, cane sugar

Vodka, lime juice, curaçao

Vodka, peach cream, cranberry and pineapple juices

Gin, lime juice, cane sugar, champagne

Whisky, coffee, cane sugar, whipped cream

Orange, lemon and grapefruit

Banana juice, strawberry juice, mango juice

Fresh mint, brown sugar, lime, sparkling water

Orange, lemon and grapefruit

Orange, grape, apricot, grapefruit, pineapple, apple, tomato

Strawberry, banana, pineapple, cranberry, lime, mango, orange

2 cl d’alcool

4cl d’alcool

Grand-marnier, chocolate, whipped cream
4cl d’alcool

IGP Pays d’Oc

Caprice d'Antoine, Maison Ogier

Château Gantonnet

Domaine des Fournelles

Christophe Terrier

Doudeau

Les Jalets, Paul Jaboulet

IGP Méditerranée

Ch. St-Martin, Cru Classé

Sauvignon, Vigne Antique

IGP Pays d’Oc

IGP Côtes de Gascogne (moelleux)

Doudeau

Domaine Gautheron

Brut

Brut

Blanc de Blancs

Brut